蒲郡・三河湾のイベント情報

 海と温泉リゾート蒲郡　写真コンテスト
2011年3月1日（火）〜2011年5月31日（木） 　
蒲郡市全体

観光客に伝えたい”がまごおり”の魅力発見！ 幅広く宣伝紹介できる観光写真の募集をいたします。 蒲郡のPRにぜひご協力ください♪
最優秀者には、賞金3万円とペア宿泊券をプレゼント。
写真コンテスト応募方法・詳細はこちら

詳しくはこちら・・・・「蒲郡市観光協会の公式ホームページ」
蒲郡観光協会

 
毎年７月の最終土・日に行われれ、蒲郡の夏の風物詩の「蒲郡まつり」。
土曜日は蒲郡中心部の中央通り商店街の歩行者天国、日曜日は蒲郡市民会館を
中心に元気まつりや創作ミュージカル、カラオケ大会などが繰り広げられます。
目玉は日曜日の夜に行われる納涼花火大会で打ち上げられる直径９０ｃｍの
花火｢正三尺玉花火｣。この花火は海上にある台船から打ち上げられ、
開いたときの直径はなんと６５０ｍ。｢どーん！｣という大音響とともに
開く大輪の花火はすべての人を感動させます。一晩に種類の異なる３発が上がります。




詳しくはこちらから・・・・・蒲郡市ホームページ

 2010年3月20日　ノルディックがまごおりウォーキング大会




詳しくはこちら・・・・・・「蒲郡市観光協会」

 

20軒の宿が食の共演「特別料理プラン登場」

蒲郡市制55周年記念で、がまごおり温泉郷の宿20軒が地産地消メニューを考案。
アカザエビ、メヒカリ、ハモ、アサリ、三河ポーク、蒲郡産フルーツの6品を、
共同食材として各宿の料理人が腕を振るい個性溢れる創作料理に仕上げました。

高級食材のアカザエビはやわらかく、ねっとりした濃厚な甘味が特徴です。
冬〜春が旬な食材ですので、アカザエビは今がまさに旬まっさかり！
深海魚のメヒカリや上品な味覚のハモ、蒲郡みかんを使ったスイーツなど、
宿泊施設ごとの料理長が工夫を凝らしたメニューをお楽しみください。
食の宝庫、蒲郡を体感するまたとないチャンスです！
アカザエビ特別プラン一覧紹介はコチラからご覧ください。



 

アカザエビって何？

アカザエビの体の色は、全身が赤色-ピンク色をしていて、
植物のアカザの若い葉にある紅斑に似ていることからが名前の由来です。
地方では、第1脚目が長いことから「手長エビ」、
体形がしゃこに似ていることから「しゃこエビ」とも呼ばれております。

水深200〜400mの深海に生息する日本固有のエビで、
千葉の房総半島〜宮崎の日向灘に分布しています。
日本の広範囲に分布しているものの、深海に生息しているため養殖も出来ず、
さらに漁獲量もそれほど多くないため、エビの中では最高級品です。
（大きさにもよりますが、1匹500〜1000円します）

アカザエビを食べるなら獲れたてが一番！

アカザエビは日本固有ではありますが、
海外（ヨーロッパやオーストラリア）でも欠かせない食材です。
フランス語ではラングスティーユ（ヨーロッパアカザエビ）、
イタリア語ではスカンピ（ニュージーランドアカザエビ）といい、
味は同じですが、見た目が日本のものに比べ若干白っぽくなります。

日本にも輸入はされていますが、すべて冷凍品なため、
お刺身で食べるにはやはり水揚げされる港に近い土地が最適です。
そんな高級食材「アカザエビ」が西浦・形原漁港で水揚げされています。
アカザエビは深海底引漁(9月〜翌年6月)で漁獲されますが、旬は冬〜春です。
まさに今が食べごろの、がまごおり温泉郷がオススメする逸品です。